Bilecik: Osmanlı'nın beşiği
Bilecik, Osmanlı İmparatorluğu'nun kurucu beyliği'nin başkenti. 1281'de Söğüt'te Osman Gazi tahta çıktı, Bilecik merkez ve İnegöl çevresinde uçbeyliği genişledi. Türk tarihinin temellerinin atıldığı bu topraklar, 600+ yıllık imparatorluğun ilk başkentini barındırır.
Şehirde tarih ağırlıklı: Ertuğrul Gazi Türbesi (Söğüt), Şeyh Edebali Türbesi (Bilecik merkez — Osman Gazi'nin kayınpederi ve dini akıl hocası), Süleyman Şah'ın mezarının bulunduğu eski Türbe (Suriye sınırı, taşıma). Tüm bu manevi mekanlar Osmanlı tarihine ilgi duyanlar için zorunlu ziyaret listesinde.
Pazaryeri ilçesi çini sanatının önemli merkezlerinden. Kütahya ekolü ile çalışan atölyeler, geleneksel Türk çini sanatının canlı örneklerini üretir; turistik ziyarete açıktır. Karasu Vadisi (Söğüt-Bozüyük arası) doğa turizmi için ideal, Osmaneli ilçesi ise Sakarya nehri kıyısında eski Rum/Ermeni evleri ve geleneksel mimari ile farklı bir tarihi katman sunar. Yöre mutfağında Söğüt köftesi, Bilecik döşeme yemekleri ve haşhaşlı tatlılar öne çıkar.
Bilecik'ya ulaşım
Konaklama bölgeleri
Sade otel ve restoranlar. Şeyh Edebali Türbesi yakını, şehir kalesi ve müzeye yürüme mesafesi. Ekonomik konaklama, transit baz olarak ideal.
Ertuğrul Gazi Türbesi yanı pansiyon ve tematik oteller. Osmanlı temalı konaklamalar var. Eylül şenlik haftasında çok yoğun, önceden rezerve şart.
YHT durağı yakını ekonomik konaklama. İstanbul'dan günübirlik gezi için baz, modern oteller mevcut.
Çini atölyesi köyleri yakını, butik pansiyon. Sanat ziyaretine yoğunlaşanlar için ideal, doğa içinde sade konaklama.
Ziyaret zamanı
Bilecik'nın 6 yüzü
Ertuğrul Gazi Türbesi, ihtişamlı Osmanlı mimarisi. Halime Hatun (Ertuğrul'un eşi) ve diğer aile bireylerinin türbeleri çevrede. Söğüt köyü 13. yy'da Osmanlı uçbeyliğinin başkenti.
Bilecik merkezde, Osman Gazi'nin dini akıl hocası ve kayınpederi Edebali'nin türbesi. 13. yüzyıl tasavvuf merkezi olan dergahıyla manevi ziyaret yeri.
Bilecik Kalesi, Orhan Gazi Camii ve tarihi eski mahalleler. Şehir küçük ama hisseli, yürüyerek gezilir. Akşamları çay bahçeleri canlanır.
Türkiye'nin önemli çini merkezlerinden, Kütahya ekolü. Geleneksel Türk çini sanatının canlı örnekleri üretilir. Atölye ziyareti, çini eseri satın alma fırsatı, eğitim merkezi de var.
Yeşil vadi, balık tutma ve doğa yürüyüşü. Su kenarı piknik alanları, yaz hafta sonu canlı. Söğüt ile Bozüyük arasında geçiş rotasında.
Sakarya nehri kıyısı tarihi kasaba. 19. yy Rum/Ermeni evleri, geleneksel mimari korunmuş. Mübadele öncesi karma kültür izleri canlı.
📷 Wikimedia Commons (CC BY-SA). © ilgili fotoğrafçılar.
Bilecik içinde nasıl gezersin
Mutlaka görülmesi gerekenler
Günübirlik çıkışlar
Söğüt köftesi ve geleneksel Anadolu sofrası
Bilecik mutfağı, geleneksel Türk Anadolu mutfağının sade hali. Söğüt köftesi yöre klasiği — soğanlı, mangal veya tava köfte. Bilecik döşeme yöre yemeklerinden, hamurlu ve kıymalı. Etli pilavlar yaygın, pestil ve helva tatlıları meşhur.
Pazaryeri çevresinde köy fırınları sac ekmek pişirir, kahvaltı sofrasının vazgeçilmezi. Bilecik tarhanası ev yapımı kuru gıda klasiği, çorba yapımında kullanılır. Düğün yemeklerinde keşkek ve uzun pişirilen et yemekleri öne çıkar.
Nerede ne yenir
Bilecik geceleri
Bilecik'dan ev hediyesi
Bilmeden gidilmez
Bilecik'yı üç günde keşfetmek
1. Gün — Söğüt & Tarih
OSMANLI- 09:00Söğüt'e hareket (40 km, 45 dk)
- 10:30Ertuğrul Gazi Türbesi ziyareti (1.5 saat)
- 12:00Halime Hatun türbesi ve aile mezarları
- 13:00Söğüt köftesi öğle yemeği
- 15:00Söğüt tarihi merkez ve sokak gezisi
- 17:00Söğüt müzesi ziyareti
- 19:00Bilecik'e dönüş, akşam yemeği
2. Gün — Bilecik & Pazaryeri
ÇİNİ- 09:00Şeyh Edebali Türbesi ziyareti
- 10:30Bilecik Kalesi ve Orhan Cami
- 12:30Bilecik Müzesi
- 13:30Yöre lokantasında öğle yemeği
- 15:00Pazaryeri çini atölyesi turu
- 17:30Karasu Vadisi mola ve fotoğraf
- 19:30Veda akşam yemeği
3. Gün — Osmaneli & Doğa
KEŞİF- 09:00Osmaneli'ye hareket (40 km kuzey)
- 10:30Eski Rum mahallesi yürüyüşü
- 12:30Sakarya nehri kıyısı öğle
- 14:30Borabay Gölü ziyareti (Pazaryeri)
- 16:30Yöre çiftliği ziyareti
- 18:30Bilecik dönüş ve veda
Sık Sorulan Sorular
Bilecik'e kaç gün yeter?+
1-2 gün yeterli. İstanbul'dan YHT ile günübirlik bile mümkün. 1 gün Söğüt-Ertuğrul, 1 gün Bilecik merkez-Edebali-Pazaryeri klasik rota.
Söğüt nerede?+
Bilecik ilinin ilçesi, merkez şehre 40 km. Osmanlı doğum yeri, Ertuğrul Gazi'nin başkenti. Tek başına ziyaret edilebilir, Bilecik merkezle birleştirilir.
Ertuğrul Gazi Anma Şenlikleri ne zaman?+
Eylül ortası, 1 hafta sürer. Türk Boylarının (Kazakistan, Türkmenistan vs.) katıldığı büyük şenlik. Konaklama 2 ay önce rezerve şart, hafta sonu zirve yapar.
Pazaryeri çini gerçek mi, Kütahya'ya yakın mı?+
Evet, geleneksel Anadolu çini sanatının önemli merkezlerinden. Kütahya ekolü ile çalışır, atölyelerde el işi üretim yapılır. Atölye ziyareti ve alışveriş tavsiye edilir.
Söğüt'te otel var mı?+
Sınırlı sayıda ama pansiyon ve tematik (Osmanlı temalı) oteller mevcut. Şenlik dışındaki günlerde rahatlıkla bulunur, şenlik haftasında 2 ay önceden rezerve zorunlu.
YHT ile Bilecik'e nasıl gelinir?+
Bozüyük YHT durağı kullanılır (İstanbul-Konya hattı), İstanbul Pendik'ten 2 saat. Şehir merkezi 25 km uzakta, transfer kolay. Günübirlik gezi için ideal.