Sivas: Selçuklu sanatının başkenti
Sivas, Selçuklu medeniyetinin sanat mirası açısından Türkiye'nin en zengin il'lerinden. Yüzölçümü olarak Konya'dan sonra Türkiye'nin ikinci büyük il'i. Şehir merkezindeki Selçuklu yapıları ve Divriği UNESCO mirası ile dünya çapında öneme sahip. 4-11 Eylül 1919 Sivas Kongresi'nin yapıldığı şehir olarak Cumhuriyet tarihinin sembolik merkezlerinden.
Divriği Ulu Camii ve Şifahanesi 1228 yapımı Mengücekoğulları döneminden, Selçuklu sanatının zirvesi kabul edilir. Anıtsal taş işçiliği, kuzey ve batı kapılarındaki bitkisel ve geometrik motifler dünyada eşsiz, 1985'te UNESCO Dünya Mirası ünvanı kazandı. Türkiye'nin ilk UNESCO miras yapılarından.
Çifte Minareli Medrese 1271 yapımı, Selçuklu portalı ünlü, restore. Şifaiye Medresesi 1217 yapımı, dünya tıp tarihinin ilk hastanelerinden, Selçuklu döneminde tıp eğitimi ve hasta tedavisi verilmiş. Buruciye Medresesi 1271 yapımı astronomi medresesi. Gök Medrese 1271 mavi çinili portalı ile ünlü. Sivas Kongresi Binası (Atatürk Etnografya Müzesi) 4-11 Eylül 1919 Atatürk başkanlığındaki Kongre toplantısı yeri, Cumhuriyet tarihi merkezi. Kangal Balıklı Kaplıca sedef hastalığı tedavisi için dünya çapında ünlü termal su ve özel cinsten balıkları. Yıldız Dağı 2552m kayak merkezi alternatifi. Yöre mutfağında Sivas köftesi, içli köfte, mantı, katmer ve katlama, madımak yemekleri klasiktir.
Sivas'ya ulaşım
Konaklama bölgeleri
Şehir merkezi 3-5 yıldızlı oteller, Selçuklu yapılarına yakın. Modern altyapı.
UNESCO miras yakını sade konaklamalar, tarihi ilçe atmosferi.
Balıklı kaplıca yakını termal otel ve tedavi paketleri. Sağlık turizmi.
Kayak merkezi yakını otel, kış sezonu aktif.
Ziyaret zamanı
Sivas'nın 6 yüzü
1228 yapımı Mengücekoğulları döneminden, Selçuklu sanat zirvesi. Taş işçiliği eşsiz.
İkiz minareli portalı ile dikkat çeker. Sivas Selçuklu mimarisinin sembollerinden.
Selçuklu döneminde tıp eğitimi ve hasta tedavisi yapılan medrese. Tıp tarihi açısından önemli.
Sivas Kongresi nin yapıldığı tarihi bina, Atatürk Etnografya Müzesi. Cumhuriyet tarihi.
Özel cinsten balıkları sedef hastalığı tedavisi için kullanılır. Dünya çapında ünlü.
1271 yapımı, mavi çinili portalı ile ünlü. Selçuklu çini sanatı klasiği.
📷 Wikimedia Commons (CC BY-SA). © ilgili fotoğrafçılar.
Sivas içinde nasıl gezersin
Mutlaka görülmesi gerekenler
Günübirlik çıkışlar
Sivas köftesi, mantı ve katmer sofrası
Sivas mutfağı, İç Anadolu klasiği ve Selçuklu mirası. Sivas köftesi yöre köfte özelliği, sade ama lezzetli, ızgara veya pişirme. İçli köfte bulgur kabuk ve et iç, klasik. Sivas mantısı küçük hamur kareleri yoğurt ve tereyağıyla, klasik Anadolu.
Katmer Sivas yöre özelliği, ince hamur kıymalı ve baharatlı. Katlama yöre tatlısı, ince hamur şerbetli. Madımak ot yemeği, Sivas yöre klasiği, bahar mevsiminde taze. Sivas peyniri yöre özel peynir. Yöre balları yayla çiçek balı kaliteli. Tatlılarda katlama, hasuda ve geleneksel reçeller klasik. Kahvaltıda yöre tereyağı, peynir ve geleneksel reçeller doyurucu sofra.
Nerede ne yenir
Sivas geceleri
Sivas'dan ev hediyesi
Bilmeden gidilmez
Sivas'yı üç günde keşfetmek
1. Gün — Şehir Merkezi Selçuklu
SELÇUKLU- 09:00Çifte Minareli Medrese
- 10:30Şifaiye Medresesi (dünya ilk hastane)
- 12:00Selçuklu Sofrası öğle
- 14:00Gök Medrese mavi çini
- 15:30Buruciye Medresesi
- 17:00Sivas Kongresi Binası
- 19:30Sivas Köftecisi akşam
2. Gün — Divriği UNESCO
UNESCO- 07:30Divriği ye hareket (3 saat)
- 10:30Divriği Ulu Camii ve Şifahanesi (3 saat)
- 13:30Divriği Köy öğle yemeği
- 15:00Divriği Kalesi ve ilçe
- 17:00Sivas dönüş (3 saat)
- 20:30Akşam yemeği
3. Gün — Kangal Termal
TERMAL- 09:00Kangal a hareket (1.5 saat)
- 10:30Kangal Balıklı Kaplıca seansı
- 13:00Kangal Termal öğle
- 15:00Yöre köyleri ve doğa
- 17:30Sivas dönüş
- 19:30Veda akşam yemeği
Sık Sorulan Sorular
Sivas'a kaç günde gidilir?+
3-4 gün ideal. 1 gün Sivas merkez Selçuklu yapıları (Çifte Minareli, Şifaiye, Gök Medrese, Kongre Binası), 1 gün Divriği UNESCO (tam gün, 175 km), 1 gün Kangal Balıklı Kaplıca, 1 gün Yıldız Dağı (kış kayak / yaz doğa). Kayseri ile birleştirilirse 5-6 gün.
Divriği UNESCO neden bu kadar özel?+
1228 yapımı Mengücekoğulları döneminden, Selçuklu sanatının zirvesi. Anıtsal taş işçiliği özellikle kuzey ve batı portallarında bitkisel ve geometrik motiflerin işlenişi dünyada eşsiz. 1985'te UNESCO Dünya Mirası ünvanı kazandı, Türkiye'nin ilk UNESCO miras yapılarından biri. Ulu Camii ve Şifahanesi bir komplekstir.
Sivas Kongresi neden önemli?+
4-11 Eylül 1919'da Mustafa Kemal Atatürk başkanlığında düzenlenen kongre, Türk Kurtuluş Savaşı'nın stratejik planlaması ve ulusal birlik için kritik. Erzurum Kongresi'nin devamı niteliğinde, manda ve himaye fikirleri reddedildi, milli mücadele kararları alındı. Cumhuriyet tarihinin sembolik dönemeçlerinden.
Kangal balığı sedefe iyi mi?+
Bilimsel araştırmalar ve dünya çapında hasta deneyimleri Kangal Balıklı Kaplıca'nın sedef hastalığı tedavisinde etkili olduğunu göstermiştir. Özel cins balıkları (Garra rufa ve Cyprinion macrostomus) ölü deri tabakalarını yemekte, termal su mineralleri tedaviyi destekler. 10-15 günlük paketler önerilir.
Yıldız Dağı kayak için iyi mi?+
2552m rakım, Palandöken'in ekonomik alternatifi. 4-5 pist, başlangıç ve orta seviye uygun. Aralık-Mart aktif. Ekipman kiralık ve eğitmen var. Hafta sonu yoğun, hafta içi rahat. İstanbul ve Ankara'dan ekonomik kayak rotası.
Sivas'tan Divriği günübirlik mümkün mü?+
Mümkün ama yorucu, 175 km tek yön 3 saat sürüş. Sabah 07:30 çıkış, Divriği'de 3 saat ziyaret + öğle, 17:00 dönüş, 20:30 Sivas'ta olunur. UNESCO mirasını yeterince keşfetmek için tam gün ayırın. Konaklama Divriği'de daha rahat.